Mì Ý sốt bò băm hay còn gọi là Spaghetti, là món ăn ngon và phổ biến, dùng kèm với hỗn hợp sốt cà chua và thịt bò bằm có nguồn gốc từ Italia. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Mì ý sốt bò băm ngon nhất tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món mì Ý sốt bò băm cà chua

(Cho 4 người ăn)

– 300gr thịt bò băm (có thể mua thịt băm sẵn tại chợ và siêu thị)

– 200gr cà chua

– 2-3 củ hành tây

– 100 gr tỏi xay

– 100gr hành tím xay

– Sốt cà chua (có thể chọn mua rất nhiều loại sốt có cà chua làm sẵn tại siêu thị tùy theo khẩu vị)

– Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu, bơ, Mayonnaise- 1 gói mi Ý (mình hay dùng loại mì Pasta Zara)

Cách làm mì Ý sốt bò băm đơn giản tại nhà

Làm nước sốt mì Ý ngon nhất

– Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Hành tây bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

– Thịt bò băm nhuyễn bỏ ra tô, ướp với 2 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe muối và trộn đều để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị

– Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa cafe dầu ăn vào chờ cho nóng. Cho 1/2 chỗ tỏi băm và hành tím và phi cho thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo xào để thịt săn lại và bỏ ra đĩa. Sau khi thịt chín đều, Bạn chắt riêng phần nước tiết ra từ thịt để dùng làm nước sốt.

– Đặt một chiếc chảo khác lên bếp cho một chút dầu vào, sau đó bỏ tiếp tỏi băm, hành tím băm vào phi cho thơm.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-mi-y-sot-bo-bam-chuan-vi-chau-au-715264.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm