Ngan om sấu khoai sọ thơm ngon, lạ miệng sẽ giúp thực đơn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng  với Cách Làm Bếp để thực hiện món ăn này với công thức cách làm ngan om sấu vô cùng đơn giản nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu món ngan om sấu bao gồm

• Ngan: 700gr (khoảng 1/2 con)
• Quả sấu: 200gr
• Khoai sọ: 500gr
• Hành tím, tỏi
• Hành lá, rau mùi
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm,…

Om thịt ngan với sấu và khoai sọ

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành, tỏi băm. Sau đó, cho thịt ngan vào xào trong khoảng 5 đến 10 phút cho thịt săn lại.

Tiếp theo, bạn cho thịt vào nồi, đổ nước ngập bề mặt thịt rồi bắc lên bếp, để lửa lớn và bắt đầu om. Đến khi thịt sôi thì bạn hạ nhỏ lửa để thịt chín mềm. Trong quá trình om, bạn nên chú ý vớt bọt.

– Khi thịt bắt đầu mềm, bạn cho quả sấu vào. Sau khoảng 15 – 20 phút, bạn tiếp tục cho thêm khoai sọ vào. Bạn đun đến khi khoai mềm thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

– Bạn cho món ăn ra tô, thêm hành lá và rau mùi vào và thưởng thức, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm vài lát ớt.

Video hướng dẫn cách làm lẩu ngan ngon

Thông tin cách làm lẩu ngan lạ miệng đơn giản tại nhà

• Thời gian chuẩn bị : 10M
• Thời gian làm : 45M
• Tổng thời gian :55M
• Số lượng người ăn : 4
• Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
• Nguồn Gốc : Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 150 calories

Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm ngan om sấu ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ngan-om-sau-ngon-don-gian-tai-nha-724302.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

 

Social

Brand

Xem thêm