Phở bò – món ăn nổi tiếng đã làm nao nức bao người dù chỉ là một lần nếm qua. Vị mềm của phở hòa quyện cùng với nước dùng nóng hổi, ngọt vị thịt, đậm đà gia vị thật say đắm. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Phở bò hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món phở bò đơn giản (cho 4-6 người ăn):

• Xương bò/heo (tốt nhất là xương bò cho chuẩn vị): 1kg
• Thịt bò: 500g
• Bánh phở: 1kg
• Thảo quả: 2 quả
• Gừng: nhánh nhỏ (80gr)
• Hồi: 2 miếng
• Quế: một nhánh
• Hành khô: 2 củ
• Hành tây: 1/2 củ
• Hành lá, mùi tàu, rau mùi, ớt tươi, đường phèn, bột ngọt, muối, hạt nêm

Cách làm bát phở thơm ngon tại nhà

Tất cả xếp vào bát, chan nước dùng, thêm chanh, ớt là có bát phở xịn sò tại gia. Lưu ý nước dùng phải sôi ùng ục để thịt bò chín được nhé. Thơm lừng và ngọt lừ! Thêm vài chiếc quẩy cho chuẩn phở bò Hà Nội.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-pho-bo-717856.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm