Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng một lần thử tách vỏ hàu sống nhưng lại gặp khó khăn vì vỏ quá cứng gây đau tay, hoặc nếu có tách ra được thì thịt hàu không được nguyên vẹn đúng không nào? Vì thế hôm nay Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm hàu đơn giản, nhanh chóng nhất mà lại không gây đau tay. Cùng vào bếp thôi nào

 Nguyên liệu và dụng cụ

• Hàu sống 1 kg
•  Dao có mũi nhọn
• Búa (áp dụng cho hàu đá hoặc những con không hé miệng)

Hướng dẫn cách sơ chế hàu đơn giản

• Trước khi tách vỏ, các bạn nên rửa sạch vỏ hàu bằng cách dùng vòi nước có áp lực mạnh để rửa những cặn bẩn, bụi bám trên lớp vỏ xù xì của hàu hoặc dùng bàn chải để chà sạch lớp vỏ. Lưu ý nếu các bạn chưa ăn liền thì đừng nên vội rửa vỏ nhé vì hàu sẽ dễ chết và không còn tươi nữa.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-hau-don-gian-de-lam-718309.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm